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 Le problème de la tartine beurrée...

L'analyse de la chute de la pistache est correcte, avec bien sûr les réserves concernant la dissipation d'énergie (trop difficile à traiter pour le niveau bac+2). J'ai choisi de traiter la pistache justement parce que les conditions initiales sont en général une vitesse initiale nulle et une orientation aléatoire. La tartine beurrée pose plus de difficultés justement parce que les conditions initiales ne sont pas complètement aléatoires. Ainsi il circule l'explication suivante (dont je n'ai malheureusement pas la référence): la tartine tomberait plus souvent du côté beurré parce qu'elle part en général horizontalement, face beurrée en l'air, d'une table de 70 cm de haut, avec une vitesse de rotation initiale lui permettant de faire exactement un  demi-tour pendant la durée (2gh)1/2 d'une chute libre de h=70 cm. C'est de toute façon compatible avec l'analyse que je propose, qui est une méthode très générale.

 
 
 

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